Recipe of Award-winning Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino

Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino. Ora che vi abbiamo svelato il trucco, a voi non resta che scoprire il sapore di questa sorprendente vellutata di cavolo rosso… siamo certi che vi conquisterà tanto quanto il suo aspetto incantato, bon appetit! Scopri anche Risotto con cavolo rosso e gorgonzola. Gnocchi di zucca con Grana Padano, cavolo rosso e speck.

Io ho utilizzato il cavolo romano ma qualunque tipo di cavolfiore ben si presta. La vellutata di cavolo rosso è un delicato e genuino primo piatto vegetariano, ideale da preparare quando non si ha molto tempo per cucinare e si desidera ugualmente portare in tavola una pietanza calda e saporita. Così come gran parte delle vellutate, anche la nostra è perfetta da godersi nelle fredde sere d'inverno, magari insieme a delle croccanti fette di pane casereccio tostato.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ora che vi abbiamo svelato il trucco, a voi non resta che scoprire il sapore di questa sorprendente vellutata di cavolo rosso… siamo certi che vi conquisterà tanto quanto il suo aspetto incantato, bon appetit! Scopri anche Risotto con cavolo rosso e gorgonzola. Gnocchi di zucca con Grana Padano, cavolo rosso e speck.

Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino is one of the most favored of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino:

1. {Get 1/2 of cavolo rosso.
2. {Take 1 of cipolla rossa.
3. {Make ready 2 of patate viola.
4. {Make ready 1 of fetta zucca.
5. {Get of Rosmarino.
6. {Make ready 1 spicchio of aglio.
7. {Get of Timo.
8. {Get of Sale.
9. {Take of Olio al rosmarino.
10. {Get q.b of Pecorino.

Unisci i pezzetti di zucca e di patata e rosola uniformemente, mescolando con un cucchiaio di legno, per evitare che si attacchino al fondo. A cottura ultimata eliminare il sacchetto contenente il rosmarino e controllare di sale. Aggiungere il burro e frullare il tutto con il frullatore ad immersione, fino ad ottenere una purea morbida e vellutata. Servire ben calda la Vellutata di zucca con carote e rosmarino.

Instructions to make Vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino:

1. Preparare gli ingredienti tagliare le verdure a pezzi grossolani e metterli in pentola coperti di acqua.
2. Dopo 20 minuti di cottura...salare e frullare tutto con un minipiner a immersione ed impiattare.
3. La Zucca tagliata a fette e cucinata in padella con olio aglio sale e rosmarino dopo 10 minuti sarà pronta. Mettere le fettine di lato alla vellutata aggiungere olio pecorino e rosmarino.
4. Buon appetito e depuriamoci con gusto.

NOTE: La Vellutata di zucca con carote e rosmarino può essere congelata. Vellutata di Cavolo Rosso e Vortici di Platessa gratinati. Ufficiale ho promosso il mio mini pimmer. da "Semplice elettrodomestico" è diventato "Membro della famiglia". Proprio grazie a lui, alleato infallibile in cucina, ieri sera ho portato un pò di primavera in tavola. Protagonista dell'idea di oggi è il cavolo rosso, un ingrediente povero ma dalle mille qualità nascoste.

So that is going to wrap it up for this exceptional food vellutata cavolo rosso e zucca al rosmarino recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!