Recipe of Any-night-of-the-week Vellutata di piselli e patate 💚

Vellutata di piselli e patate 💚. Vellutata di piselli e patate 💚 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious.

La vellutata di piselli e patate si conserva in frigorifero chiusa all'interno di un contenitore ermetico per un paio di giorni. Se quando arriverai a consumarla dovesse risultare eccessivamente compatta, prova ad aggiungere un po' di brodo vegetale quando la riscalderai. La Vellutata di piselli e patate è una ricetta semplice da preparare e perfetta per i mesi freddi, per scaldare lo stomaco.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, vellutata di piselli e patate 💚. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Vellutata di piselli e patate 💚 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious.

Vellutata di piselli e patate 💚 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Vellutata di piselli e patate 💚 is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook vellutata di piselli e patate 💚 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di piselli e patate 💚:

1. {Get 500 g of piselli surgelati.
2. {Make ready 3 of patate.
3. {Make ready 1 of cipolla.
4. {Take of Dado vegetale alla Curcuma.
5. {Take 500 ml of acqua.
6. {Get 2 cucchiai of olio extra vergine di oliva.
7. {Take Q.b. of Sale.
8. {Take Q.b. of Pepe.
9. {Get 2 cucchiai of parmigiano reggiano.

Questo è un primo piatto adatto a tutti, è un primo piatto veloce, ma molto gustoso e genuino, puo essere un'alternativa ad una minestrina o minestrone perchè la si può fare anche con altri tipi. Pelate le patate tagliatele a cubetti e unitele alla cipolla. Una volta cotti i piselli e le patate frullate il tutto con l'aiuto di un frullatore ad immersione, se serve regolate di sale. Impiattate la vellutata, nel mezzo adagiate i gamberoni, spolverate con qualche granello di.

Instructions to make Vellutata di piselli e patate 💚:

1. In un pentolino mettere 500 ml di acqua e portare a bollore. Aggiungere il dado vegetale e far sciogliere..
2. Per preparare la vellutata, iniziamo a pelare e tagliare le patate a cubetti non troppo piccoli..
3. In una pentola versare i cucchiai di olio e la cipolla tagliata a fette fine. Far rosolare la cipolla e aggiungere le patate..
4. Dopo un paio di minuti, aggiungere qualche mestolo di brodo vegetale, coprire e portare a bollore. A metà cottura aggiungere i piselli surgelati e qualche mestolo di brodo. Lasciar completare la cottura..
5. Una volta che patate e piselli saranno cotti, passare tutto nel passa pomodoro o in un mixer ad immersione..
6. Versare la vellutata in una pentola e aggiungere il sale, pepe e qualche grattata di parmigiano. servire calda, con un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo e qualche crostino di pane. Io ho servito con qualche tarallo ai semi di finocchio..

A fine cottura, frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e vellutata. Versate l'olio di oliva in una casseruola, scaldate appena e fatevi appassire la cipolla, a fuoco basso, mescolando. Aggiungete i piselli, le carote e le patate e cuocete per qualche minuto, mescolando. Ricetta Vellutata di piselli: Ecco gli ingredienti: Preparare il brodo vegetale. In un altra pentola portare a bollore acqua salata in cui lessare i piselli e la patata tagliata a dadini.

So that is going to wrap it up with this exceptional food vellutata di piselli e patate 💚 recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!