Recipe of Homemade Vellutata di cannellini, finocchi e porri

Vellutata di cannellini, finocchi e porri. Preparare finocchi, porri e patate ben lavati e tagliati a pezzetti. Mettere il guanciale tagliato a dadini sul fondo del tegame e accendere il fuoco tenendolo basso. Appena inizia a colorare dando un po' di unto, unire le verdure e mescolare qualche secondo.

La vellutata di finocchi e cannellini è pronta! Vellutata di finocchi e porri al curry: per una cenetta veloce e gustosa, perfetta per gli amanti delle verdure e delle zuppe calde. La ricetta di oggi è la quella per preparare la vellutata di finocchi e porri al curry, ideale da servire come primo piatto ma anche come piatto unico.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, vellutata di cannellini, finocchi e porri. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Vellutata di cannellini, finocchi e porri is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. Vellutata di cannellini, finocchi e porri is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Preparare finocchi, porri e patate ben lavati e tagliati a pezzetti. Mettere il guanciale tagliato a dadini sul fondo del tegame e accendere il fuoco tenendolo basso. Appena inizia a colorare dando un po' di unto, unire le verdure e mescolare qualche secondo.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have vellutata di cannellini, finocchi e porri using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di cannellini, finocchi e porri:

1. {Make ready 400 g of fagioli cannellini.
2. {Get 1 of porro.
3. {Make ready 2 of finocchi.
4. {Get of Mezza cipolla rossa.
5. {Take 2 cucchiai of olio.
6. {Take 1 l of brodo vegetale.
7. {Make ready of sale.
8. {Prepare of pepe nero.

Con l'arrivo delle giornate fredde, infatti, si ha sempre più voglia di piatti caldi ma ricchi di gusto e. La ricetta che vi propongo oggi è una vellutata di finocchi, porri e pere; secondo me il perfetto comfort food per le serate invernali. Sarà che amo in modo particolare zuppe, minestre, creme di verdure ma, in qualsiasi stagione, sono sempre protagoniste sulla mia tavola. Caldissime, praticamente bollenti, in inverno e a temperatura ambiente in estate.

Steps to make Vellutata di cannellini, finocchi e porri:

1. Mettere a bagno i fagioli cannellini per ameno 6 ore. In una pentola scaldare l’olio, poi aggiungere i fagioli, il porro, la cipolla rossa e i finocchi tagliati a fettine, lasciar insaporire qualche minuto, poi aggiungere il brodo vegetale caldo. Coprire e cuocere per circa un’ora..
2. Frullare tutto con un mixer a immersione. Servire la vellutata calda con un filo d’olio e un pizzico di pepe. Per rendere il piatto più completo, aggiungere riso, altri cereali o pasta, oppure crostini di pane. Io ho aggiunto un mix di cereali lessati..

La vellutata di finocchi, porri e pere. Mondate e tagliate a grossi tocchi i finocchi, i porri e le patate. Metteteli in una pentola coperti dal brodo e lasciate cuocere fino a che saranno morbidi. Vellutata di finocchi e fagioli cannellini. Con l'arrivo della stagione fredda, la sera a cena, mangio volentieri le vellutate.

So that is going to wrap it up for this exceptional food vellutata di cannellini, finocchi e porri recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!