Steps to Make Award-winning Vellutata di carote al profumo di timo e origano

Vellutata di carote al profumo di timo e origano. Lavate, pelate e tagliate in pezzi le carote e la patata. Pulite e tagliate anche il cipollotto. Cremosa e Leggera: vellutata di carote, un piatto vegetariano perfetto per il pranzo o la cena!

Facilissima da preparare è un vero concentrato di colore e vitamine. La vellutata di carote è una pietanza sana e leggera, dal sapore delicato. Semplicissima da preparare, è pronta in un lampo.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, vellutata di carote al profumo di timo e origano. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lavate, pelate e tagliate in pezzi le carote e la patata. Pulite e tagliate anche il cipollotto. Cremosa e Leggera: vellutata di carote, un piatto vegetariano perfetto per il pranzo o la cena!

Vellutata di carote al profumo di timo e origano is one of the most popular of current trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Vellutata di carote al profumo di timo e origano is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook vellutata di carote al profumo di timo e origano using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Vellutata di carote al profumo di timo e origano:

1. {Prepare 300 gr of carote.
2. {Prepare 1 of patata media.
3. {Prepare 1 of piccolo cipollotto.
4. {Make ready 1 of lt d’acqua.
5. {Prepare q.b. of Sale.
6. {Prepare 1 cucchiaino of timo.
7. {Make ready 1 cucchiaino of origano.
8. {Make ready q.b. of Olio extravergine d’oliva.
9. {Take 2 fette of pane di segale e farro (Vedi la ricetta).

La ricetta che vi proponiamo è vegana. Le carote al forno sono un contorno delizioso e molto leggero, ideale anche per chi segue una dieta vegetariana o ipocalorica. Croccanti bastoncini di carote insaporiti con aglio o cipolla e aromatizzati con erbe aromatiche come erba cipollina, timo, salvia, origano o prezzemolo. Le carote al forno sono la.

Instructions to make Vellutata di carote al profumo di timo e origano:

1. Lavate, pelate e tagliate in pezzi le carote e la patata. Pulite e tagliate anche il cipollotto..
2. Mettete gli ortaggi tagliati in una pentola con un litro d’acqua e portate a ebollizione. Salate e fate cuocere, a fuoco dolce e con coperchio, per circa un’ora..
3. Intanto preparate un mix con origano e timo, polverizzandoli con un coltello a lama liscia o con un piccolo mortaio..
4. Affettate il pane, conditelo strofinandolo da entrambi i lati con olio extravergine d’oliva, tagliatelo a cubetti e tostatelo su una piastra ben calda..
5. Quando gli ortaggi saranno cotti, frullateli direttamente in pentola con il mixer a immersione..
6. Impiattate la vellutata e completate con un filo d’olio extravergine d’oliva, il mix aromatico e i crostini di pane..

Per la ricetta della crema di carote al profumo di timo, riducete il pane in piccoli cubetti e rosolateli in padella in una noce di burro fino a completa. La vellutata di carote e mele è sicuramente un piatto unico leggero perfetto per chi vuole combinare gusto e attenzione alla linea. Con uno spago da cucina legate la salvia, il timo e la foglia di alloro, formando una specie di mazzetto. Cospargete il soffritto con la maizena setacciata e amalgamate. VELLUTATA DI CAROTE SPEZIATA con LATTE DI COCCO e spezie.

So that is going to wrap this up for this special food vellutata di carote al profumo di timo e origano recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!