Simple Way to Make Ultimate Vellutata di rapa bianca con patate e porri

Vellutata di rapa bianca con patate e porri. Vorrei usare il mio blog per cercare di stare tutti più vicini, e per darvi magari degli spunti di ricette da fare in questo periodo di reclusione. Il mio tempo da dedicare alla cucina è sempre abbastanza limitato, ma vi lascio ugualmente una ricetta facile per una "quarantena salutare": la vellutata di rapa bianca, patate e porri. Insomma la Vellutata di rape, porri e patate è un'ottima ricetta per gustare un buon piatto pieno di tante cose utili alla nostra salute. credit: naturaementeincucina ) Questa è la rapa da non confondere con le cime di rapa che sono una cosa completamente diversa, appartengono alla stessa famiglia ma sono diverse, si sviluppano in altezza con foglie e fiori, mentre la rapa si sviluppa.

Una vellutata con verdure di stagione dal sapore deciso perfetta per le sere fredde e nebbiose. Io l'ho accompagnata da dei crostini di pane al rosmarino ma è buonissima anche da sola. Tagliare a fette il porro e lavarlo.

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, vellutata di rapa bianca con patate e porri. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Vellutata di rapa bianca con patate e porri is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. Vellutata di rapa bianca con patate e porri is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Vorrei usare il mio blog per cercare di stare tutti più vicini, e per darvi magari degli spunti di ricette da fare in questo periodo di reclusione. Il mio tempo da dedicare alla cucina è sempre abbastanza limitato, ma vi lascio ugualmente una ricetta facile per una "quarantena salutare": la vellutata di rapa bianca, patate e porri. Insomma la Vellutata di rape, porri e patate è un'ottima ricetta per gustare un buon piatto pieno di tante cose utili alla nostra salute. credit: naturaementeincucina ) Questa è la rapa da non confondere con le cime di rapa che sono una cosa completamente diversa, appartengono alla stessa famiglia ma sono diverse, si sviluppano in altezza con foglie e fiori, mentre la rapa si sviluppa.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook vellutata di rapa bianca con patate e porri using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di rapa bianca con patate e porri:

1. {Make ready 1 of rapa bianca grande.
2. {Make ready 2 of patate.
3. {Make ready 1 of porro.
4. {Take qb of Brodo vegetale.
5. {Prepare qb of Sale.
6. {Make ready qb of Pepe.
7. {Make ready qb of Olio extravergine d'oliva.

Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Lavare il rosmarino tenendo gli aghi e scartando il rametto. In una pentola con acqua, sale e rosmarino cuocere le verdure sino a quando saranno morbide. Spegnere la fiamma e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Instructions to make Vellutata di rapa bianca con patate e porri:

1. Come prima cosa pulite, lavate e tagliate a cubetti patate e rapa. Fate lo stesso con il porro..
2. In una casseruola capiente fare rosolare leggermente il porro con un filo d'olio extravergine d'oliva, poco dopo aggiungete anche la rapa e le patate. Coprite con il brodo e portate a cottura..
3. Appena le verdure risultano morbide il tutto è cotto, aggiustate di sale e pepe poi frullate con l'aiuto di un mixer ad immersione. Impiattate e servite. Io ho deciso di accompagnarla con dei crostini al rosmarino ma è buonissima anche liscia con un filo d'olio a crudo..

E' assodato che il porro ha proprietà disintossicanti perciò, soprattutto nella stagione invernale, una bella vellutata a base di porri potrebbe essere un toccasana non solo per chi ha problemi di gola. A proposito l'aggiunta della patata rende questa ricetta molto dolce e saporita. La parte edule del porro è quella bianca, viene comunemente scartata la parte verde delle foglie. Lavate i porri, eliminate le foglie esterne e tagliate la parte bianca molto finemente. La ricetta per crema porri e patate diventa con questo procedimento più saporita.

So that is going to wrap it up for this exceptional food vellutata di rapa bianca con patate e porri recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!