Recipe of Speedy Vellutata di verza e patate

Vellutata di verza e patate. Tagliate la verza e sbucciate e tagliate le patate. In una pentola fate rosolare la cipolla tritata finemente con un cucchiaio d 'olio evo. Aggiungete la verza e le patate, coprite con acqua e portate a ebollizione.

La vellutata di verza e patate è una calda e cremosa zuppa invernale, preparata con ingredienti genuini e saporiti. Un primo piatto senza glutine adatto a essere servito sia a pranzo che a cena, ideale da proporre anche ai più piccoli. Scoprite subito come cucinarla in tutta semplicità.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, vellutata di verza e patate. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tagliate la verza e sbucciate e tagliate le patate. In una pentola fate rosolare la cipolla tritata finemente con un cucchiaio d 'olio evo. Aggiungete la verza e le patate, coprite con acqua e portate a ebollizione.

Vellutata di verza e patate is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Vellutata di verza e patate is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook vellutata di verza e patate using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di verza e patate:

1. {Get 1 kg of Verza.
2. {Get 500 g of Patate.
3. {Prepare 1 of Cipolla piccola.
4. {Make ready qb of Sale.
5. {Make ready qb of Pepe.
6. {Get qb of Olio evo.

Oggi vellutata di verza e patate all'insegna della genuinità, della semplicità e del rustico. Un primo piatto "povero" ma dal gusto intenso ed appagante. Servite la vellutata di verza e patate cospargendo la superficie con il pane raffermo bruscato o con dei grissini sbriciolati grossolanamente. La vellutata di verza e patate deve iniziare sciacquando il porro con l'acqua fredda del rubinetto, affinché venga eliminato il terriccio collocato nelle foglie.

Instructions to make Vellutata di verza e patate:

1. Tagliate la verza e sbucciate e tagliate le patate. In una pentola fate rosolare la cipolla tritata finemente con un cucchiaio d'olio evo. Aggiungete la verza e le patate, coprite con acqua e portate a ebollizione. A metà cottura aggiungete il sale..
2. Trasferite le verdure in un boccale adatto al frullatore a immersione e frullate per ottenere una crema..
3. Servite la vellutata con una spolverata di pepe e un filo d'olio evo. Io l'ho accompagnata con scaglie di pecorino romano e bruschette al pomodoro e origano,ma può essere gustata come più vi piace..

Terminata la pulitura, è necessario asciugare bene il porro e ritagliarlo sottilmente. La vellutata di verza e patate è una preparazione molto gustosa e sfiziosa: il connubio delle verdure è eccezionale, l'una esalta il sapore dell'altra. Realizzate una stuzzicante e saporita focaccia ripiena di verza, patate e salsiccia, come pranzo a sacco, oppure per una cena informale tra amici. Per la vellutata di verza e patate : Scomponete la verza, sbucciate le patate e insieme sciacquatele sotto acqua fresca. Prendete il mezzo porro a disposizione e tagliatelo a rondelle sottili.

So that's going to wrap this up for this special food vellutata di verza e patate recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!