Easiest Way to Make Any-night-of-the-week Cosce di pollo in padella

Cosce di pollo in padella. Ogni lunedì una nuova ricetta dolce o salata dal vostr. Le cosce di pollo in padella sono un secondo classico e facile da realizzare: un piatto invitante e sempre apprezzato dai palati di gran gusto (le cosce sono solitamente la parte più amata del pollo). La ricetta è davvero semplice e non richiede particolari abilità culinarie: basta cuocere le cosce insieme ad un po' di vino bianco, facendole prima rosolare bene in modo da ottenere una.

Questo volatile può essere preparato in maniera che sia succulento e morbido, anche senza dover accendere il forno. Con qualche piccolo trucco, in padella, resterà tenero e non stopposo. Tenete da parte e occupatevi del soffritto.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, cosce di pollo in padella. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Ogni lunedì una nuova ricetta dolce o salata dal vostr. Le cosce di pollo in padella sono un secondo classico e facile da realizzare: un piatto invitante e sempre apprezzato dai palati di gran gusto (le cosce sono solitamente la parte più amata del pollo). La ricetta è davvero semplice e non richiede particolari abilità culinarie: basta cuocere le cosce insieme ad un po' di vino bianco, facendole prima rosolare bene in modo da ottenere una.

Cosce di pollo in padella is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Cosce di pollo in padella is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cosce di pollo in padella using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cosce di pollo in padella:

1. {Prepare 6 cosce of pollo.
2. {Make ready 6 cucchiai of olio d'oliva.
3. {Make ready 1 spicchio of d'aglio.
4. {Prepare of rosmarino in polvere.
5. {Make ready q.b. of sale e pepe.
6. {Take a piacere of 2 bicchieri di vino bianco o di birra.
7. {Get of brodo caldo (4 -5 cucchiai).
8. {Take fette of limone per decorare il piatto di portata.

In una padella antiaderente aggiungete olio extravergine di oliva, le cosce di pollo e fate rosolare da tutti e due i lati successivamente sfumate con il vino bianco e fate evaporare dopo di che togliete le cosce dalla padella, mettetele da parte e sgrassate la padella. Le COSCE DI POLLO IN PADELLA sono un secondo piatto facile e gustoso. Verranno come se fossero arrosto, anche senza la tradizionale cottura in forno. Tenere, succose e con una crosta croccante, solamente facendole cuocere in padella con l'aggiunta di aromi e vino bianco.

Steps to make Cosce di pollo in padella:

1. Lavate le cosce di pollo eliminando l'eventuale peluria. In una padella capiente fate soffriggere uno spicchio d'aglio fino a quando non sarà ben rosolato. Quindi aggiungete le cosce di pollo..
2. Fate rosolare le cosce di pollo dapprima a fuoco vivo e poi a fiamma più bassa da tutte le parti. Aggiungete sale, pepe e rosmarino in polvere e lasciate riposare per circa 20 minuti. Regolate di sale e aggiungete 4 cucchiai di brodo caldo oppure, a piacere potete sfumare con del vino bianco. Fate cuocere per altri 10 minuti. A cottura ultimata, togliete il coperchio e fate evaporare..
3. Accompagnate le cosce di pollo con un contorno di insalata e pomodori o di patate e buon appetito!.

Se non amate il vino bianco, potete sostituirlo con della birra. Le cosce di pollo in padella sono un secondo piatto leggero adatto per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare al gusto. Le cosce e le sovracosce di pollo sono tra i tagli più succulenti del volatile. Per trattenere all'interno della carne tutti i succhi bisogna creare una crosta su tutti i lati e poi procedere a sfumare con un bicchiere di vino bianco. Un grande classico qui in una versione sfiziosa: le cosce di pollo alle olive in padella, insaporite con una spruzzata di curry.

So that is going to wrap this up with this special food cosce di pollo in padella recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!