How to Make Homemade Polpettone freddo di tonno

Polpettone freddo di tonno. Il polpettone freddo di tonno è un piatto perfetto da servire durante le calde giornate estive. È ottimo da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena fra amici. Il suo gusto delicato e morbido sarà apprezzato da tutti gli ospiti. Il polpettone di tonno è una pietanza la cui ricetta si presta a essere preparata in tante varianti: qui vi proponiamo il polpettone freddo di tonno e patate, con carotine e fagiolini in panatura aromatica di tarallini.

Prepariamo insieme questo polpettone freddo di tonno davvero sfizioso! Altre ricette che potrebbero interessarti: Zucchine sott'olio croccanti Insalata di ceci con feta e olive Torta di biscotti senza cottura con nocciole e pistacchi Salsa greca con aglio cetrioli e yogurt Cake al limone farcita con crema di limone senza lattosio Semifreddo pistacchio e Nutella. Per la ricetta del polpettone freddo di tonno, sgocciolate bene il tonno, quindi ponetelo nel tritatutto elettrico e riducetelo rapidamente a finissima purea.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, polpettone freddo di tonno. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Il polpettone freddo di tonno è un piatto perfetto da servire durante le calde giornate estive. È ottimo da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena fra amici. Il suo gusto delicato e morbido sarà apprezzato da tutti gli ospiti. Il polpettone di tonno è una pietanza la cui ricetta si presta a essere preparata in tante varianti: qui vi proponiamo il polpettone freddo di tonno e patate, con carotine e fagiolini in panatura aromatica di tarallini.

Polpettone freddo di tonno is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Polpettone freddo di tonno is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have polpettone freddo di tonno using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Polpettone freddo di tonno:

1. {Take 4 of scatolette di tonno da 80 gr l'una per un totale di 320 gr.
2. {Get 1 of uovo.
3. {Make ready 3 cucchiai of abbondanti di parmigiano.
4. {Make ready 3 cucchiai of pangrattato.
5. {Take 10 of olive verdi snocciolate tagliate a pezzetti.

Stendete l'impasto su un foglio d'alluminio o di carta da forno, dategli la forma di un salametto e legatelo con qualche giro di spago da cucina perché l. Polpettone freddo di tonno e ricotta Tagliate a cubetti la corota e sbollentatela in acqua salata. Sgocciolate il tonno, mettetelo in una ciotola e schiacciatelo con la forchetta. Passate la carota sotto l'acqua fredda, asciugate con carta assorbente e.

Steps to make Polpettone freddo di tonno:

1. Tagliare a coltello le olive e metterle da parte.
   
2. Sgocciolare il tonno dal suo olio,versarlo in una ciotola e sminuzzarlo con una forchetta. Non usate il frullatore o simili perché altrimenti diventa una poltiglia..
3. Aggiungere l'uovo, sbattuto a parte,così si amalgama meglio all'impasto. Niente sale perché il tonno è già salato di suo..
4. Unire le olive tagliate precedentemente a pezzetti,il parmigiano e il pangrattato e mescolare prima con una forchetta, poi con le mani per amalgamare meglio l'impasto..
5. Prendere un foglio di carta forno e adagiare sopra il composto di tonno, dandogli la forma di un polpettone. Arrotolare come fosse una caramella. Non verrà molto grande,circa 12-13 cm di lunghezza per un diametro di circa 5 cm. Poi dipende da voi quanto grande vorrete fare le fette..
6. Avvolgere poi nella stagnola. Io ho usato 2 fogli. Prima ho arrotolato con uno, poi ho arrotolato bene con un altro foglio..
7. Mettete il rotolo formato in una pentola piena di acqua fredda,chiudere con un coperchio e portare ad ebollizione. Abbassare leggermente la fiamma,e da quando comincia a bollire, cuocere per 30 minuti..
8. Togliere dall'acqua aiutandovi con due cucchiai,e metterlo in uno scolapasta facendo attenzione a non romperlo. Lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente ancora avvolto nel suo involucro..
9. Una volta freddo mettere in frigorifero così come sta. Io l'ho preparato alla mattina per mangiarlo a cena. Togliere tutto l'involucro e tagliare a fette non troppo spesse (io 1 cm circa). Accompagnare a della verdura fresca di stagione e se piace accostare ad una salsina a vostro gusto.

Tagliate a cubetti la corota e sbollentatela in acqua salata. Sgocciolate il tonno, mettetelo in una ciotola e. Servite il polpettone freddo, affettato e appoggiato su un letto di insalatine, accompagnandolo con il condimento preparato. Ecco quali altre ricette potresti provare Fra le varianti del polpettone classico, quella al tonno sott'olio è una delle alternative più facili da realizzare, ma non è l'unica. Il polpettone di tonno è un'alternativa sfiziosa al polpettone di carne e ci permetterà di sfruttare le scatolette di tonno in una ricetta poco comune che sorprenderà gli ospiti.

So that is going to wrap this up with this exceptional food polpettone freddo di tonno recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!